-
Endüstriyel Mutfak
Hazırlık Makineleri Hazırlık Makineleri Ekmek Dilimleme Makineleri El Blenderları Et Kıyma Makineleri Hamur Açma Makineleri Hamur Yoğurma Makineleri Sebze Doğrama Makineleri Yedek Parçalar Gıda Öğütücüleri Sıcaklık Dolapları Makarna Erişte Makineleri Patates ve Soğan Soyma Makineleri Et ve Kemik Testereleri Gıda Dilimleme Makineleri Sebze Kurutma Makineleri Tulumba ve Köfte Şekillendirme MakineleriGastronorm Küvetler Gastronorm Küvetler Standart Gastronorm Küvet Polikarbon Gastronorm Küvetler Polipropilen Gastronom Küvetler Saplı Gastronorm Küvetler Delikli Gastronorm Küvetler Yapışmaz Gastronorm Küvetler Gastronorm Küvet Kapakları Gastronom Küvet Süzgeçleri Diğer Gastronorm ÜrünlerProfesyonel Bıçaklar Profesyonel Bıçaklar Ekmek Bıçakları Dekor Bıçakları Diğer Bıçaklar Et Bıçakları Şef BıçaklarıEvye ve Tezgahlar Evye ve Tezgahlar Ara Tezgahlar Et Kütükleri Evyeler Evyeli Tezgahlar Çalışma Tezgahları Set Altı TezgahlarBuzdolabı ve Derin Dondurucular Buzdolabı ve Derin Dondurucular Endüstriyel Buzdolapları Endüstriyel Derin Dondurucular Şok Dondurucular Pizza Hazırlık ÜniteleriServis Ekipmanları Servis Ekipmanları Servis Bankoları Üniteleri Banket Arabaları Börek Muhafaza Servis Arabaları Termo Tepsi Çorbalıklar Tabak Isıtıcıları Flambe Arabaları Isıtıcılı Sosluklar Şarap Isıtıcılar
- Bulaşıkhane Ekipmanları
-
Kahve Makineleri
-
Bar Ekipmanları
- İçecek Ekipmanları
-
Pişirme Ekipmanları
-
Ocaklar
-
Izgaralar
-
Pişirme Ekipmanları
-
Makarna Fritözleri
-
Döner Makineleri
-
Fritözler
-
Waffle Makineleri
-
Churros Makineleri
-
Tavuk Pişirme Makineleri
-
Devrilir Tavalar
-
Pankek Makineleri
-
Sous Vide Makineleri
-
Tost Makineleri
-
Mısır ve Popcorn Makineleri
-
Krep Makineleri
-
Fritöz Yağ Filtreleri
-
Barbeküler
-
Davlumbazsız Pişirme İstasyonları
-
Yumurta Pişirme Makineleri
-
Kuzineler
-
Patates Dinlendirme Üniteleri
-
Ekmek Kızartma Makineleri
-
Hamburger Makineleri
-
Kaynatma Tencereleri
-
İndüksiyonlu Ocaklar
-
Sosis Hot Dog Makinesi
-
Donut Makineleri
-
Kornet Makineleri
-
Poffertjes Makineleri
-
Basınçlı Fritözler
-
Pilav ve Pirinç Pişirme Makineleri
-
Sedona Supreme SDC-S101-F Meyve ve Sebze Kurutma Makinesi, Paslanmaz Çelik Tepsili, 9 Tepsi Kapasiteli
Ürünü favorilere ekleyebilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Ürün Açıklaması
Sedona Supreme SDC-S101-F Meyve ve Sebze Kurutma Makinesi
- Paslanmaz Çelik Tepsili
- 9 Tepsi Kapasiteli
570 watt Türkiye'de ortalama Kilowatt 1 saat 60 kuruşa denk gelmektedir. Ürün Saatte 30 kuruş elektrik tüketmektedir.
Tribest firmasının son ürünü Sedona Supreme’i, elmalardan kabaklara, ekmeklerden ezmelere ve krakerlerden -et de dahil- her türlü kurutulmuş yiyecek tariflerinize kadar, tüm kurutma ihtiyaçlarınızda kullanabilirsiniz.
Kontrollü sıcaklıkta yapılan kurutma işlemi gıdalardaki enzimleri canlı muhafaza eder. Bu sayede müthiş bir tat, renk ve koku elde edilir.
Sedona Supreme Dünyadaki ilk dijital, geniş kapasiteli, yıkanabilir hava filtreli, ev tipi gıda kurutucusudur.
Kurutma derecesinde tam kontrol
İki Aşamalı Ardışık Sıcaklık Zamanlayıcısı (TST) özelliği ile domates ve et gibi kurutma işlemine yüksek sıcaklıkta başlanması gereken yiyeceklerde, sürecin iki aşamalı olarak düzenlenmesine olanak sağlar. İkinci aşamada gıdanın sıcaklığını otomatik olarak daha düşük bir dereceye indirir. “Fast” ayarında yüksek sıcaklıkta başlayan kurutma işlemi, belirleyeceğiniz bir sürenin sonunda otomatik olarak daha düşük sıcaklıkta, yani “Raw” ayarında devam edebilir. Tabii isterseniz gıdayı sadece “Fast” ayarında yüksek sıcaklıkta ya da “Raw” ayarında çiğ olarak düşük sıcaklıkta da kurutabilirsiniz.
Kurutulan gıdaya göre kurutma derecesi ve süreleri değişkenlik gösterir. Domates ya da turunçgiller gibi sulu ürünler öncelikle “Fast” ayarında 2-3 saat 60˚C üzerinde kurutularak içlerindeki fazla su alınır (bu süreçte enzimler canlı kalır) ve böylece takip edecek olan düşük sıcaklıktaki uzun süreli kurutma sürecinde fermente olma riskleri ortadan kalkmış olur.
Sedona Supreme “Fast” ayarında çalışırken, kurutma bölümündeki gerçek sıcaklık +/- 5˚C değişkenlik gösterebilir. “Raw” ayarında çalışırken ise iç sıcaklık 48˚C’yi asla geçmez.

Eşit şekilde kurutma
Tribest Sedona Supreme, gıdalarınızı eşit şekilde kurutabilmek için 17.8 cm çapındaki merkezi tek fanlı ısıtma mekanizması ile ısıtılmış olan havayı sirküle eder ve eşit miktarda dağıtır. Bu fanın önündeki hava filtresi de dış mekan havasındaki partiküllere karşı gıdalarınızı korur. Bu filtre kolayca çıkartılıp tekrar tekrar yıkanabilir.

Geniş kapasite – Akıllı tasarım
Aynı anda birden çok ürünü kurutabileceğiniz 9 adet paslanmaz çelik rafın toplam alanı 1.18 m2 dir.
Ünitenin ön tarafında bulunan cam bir pencereden, iki adet iç LED ışık sayesinde kurutma işlemini engellemeden gıdalarınızı izleme rahatlığını da sunmaktadır.
Tüm kontroller dijital kontrol paneli üzerinden yapıldığı için hem kuruttuğunuz dereceyi tam olarak kontrol edersiniz hem de süreyi. Tarifleriniz Amerika ya da İngiltere’den ise ˚F, diğer ülkelerden ise ˚C derece opsiyonunu kullanabilirsiniz.

Sessiz çalışma
Süper sessiz çalıştığı için aletiniz hiçbir şekilde rahatsızlık yaratmaz. Akşam siz uyurken evinizde sessizce kurutma işlemlerine devam eder.

Tarif kitapçığı
Defya ailesi olarak tamamen kendi bünyemizde hazırladığımız reçete kitapçığımızda bulunan yüzlerce tarif sayesinde yerel marketlerde kolayca bulunabilecek malzemeler ile kraker, pestil, atıştırmalık, power bar, granola yapmak çok kolay.

Kurutma Zaman Çizelgesi
Çiğ kurutma için önerilen derece: 118°F / 48°C
Sebzeler

Meyveler

Diğer

Dahil Olan Parçalar
- 1 Kullanım Kılavuzu
- 1 İlham veren tarifler Kitapçığı
- 1 Ana Gövde
- 9 Paslanmaz Çelik Fırın Tepsisi
- 1 BPA’sız Artık Tavası
- 1 Sökülebilir Güç Kablosu
- 1 Hava Filtresi (Takılı halde gelmektedir)

Yorumlar
Ayni Kategoride Benzer Urunler

Bu sitenin içeriği ve görselleri kopyalanamaz veya satılamaz. Yazılımı Cafe Endüstriyel tarafından hazırlanmıştır.






Yorum Yapın