-
Endüstriyel Mutfak
Hazırlık Makineleri Hazırlık Makineleri Ekmek Dilimleme Makineleri El Blenderları Et Kıyma Makineleri Hamur Açma Makineleri Hamur Yoğurma Makineleri Sebze Doğrama Makineleri Yedek Parçalar Gıda Öğütücüleri Sıcaklık Dolapları Makarna Erişte Makineleri Patates ve Soğan Soyma Makineleri Et ve Kemik Testereleri Gıda Dilimleme Makineleri Sebze Kurutma Makineleri Tulumba ve Köfte Şekillendirme MakineleriGastronorm Küvetler Gastronorm Küvetler Standart Gastronorm Küvet Polikarbon Gastronorm Küvetler Polipropilen Gastronom Küvetler Saplı Gastronorm Küvetler Delikli Gastronorm Küvetler Yapışmaz Gastronorm Küvetler Gastronorm Küvet Kapakları Gastronom Küvet Süzgeçleri Diğer Gastronorm ÜrünlerProfesyonel Bıçaklar Profesyonel Bıçaklar Ekmek Bıçakları Dekor Bıçakları Diğer Bıçaklar Et Bıçakları Şef BıçaklarıEvye ve Tezgahlar Evye ve Tezgahlar Ara Tezgahlar Et Kütükleri Evyeler Evyeli Tezgahlar Çalışma Tezgahları Set Altı TezgahlarBuzdolabı ve Derin Dondurucular Buzdolabı ve Derin Dondurucular Endüstriyel Buzdolapları Endüstriyel Derin Dondurucular Şok Dondurucular Pizza Hazırlık ÜniteleriServis Ekipmanları Servis Ekipmanları Servis Bankoları Üniteleri Banket Arabaları Börek Muhafaza Servis Arabaları Termo Tepsi Çorbalıklar Tabak Isıtıcıları Flambe Arabaları Isıtıcılı Sosluklar Şarap Isıtıcılar
- Bulaşıkhane Ekipmanları
-
Kahve Makineleri
-
Bar Ekipmanları
- İçecek Ekipmanları
-
Pişirme Ekipmanları
-
Ocaklar
-
Izgaralar
-
Pişirme Ekipmanları
-
Makarna Fritözleri
-
Döner Makineleri
-
Fritözler
-
Waffle Makineleri
-
Churros Makineleri
-
Tavuk Pişirme Makineleri
-
Devrilir Tavalar
-
Pankek Makineleri
-
Sous Vide Makineleri
-
Tost Makineleri
-
Mısır ve Popcorn Makineleri
-
Krep Makineleri
-
Fritöz Yağ Filtreleri
-
Barbeküler
-
Davlumbazsız Pişirme İstasyonları
-
Yumurta Pişirme Makineleri
-
Kuzineler
-
Patates Dinlendirme Üniteleri
-
Ekmek Kızartma Makineleri
-
Hamburger Makineleri
-
Kaynatma Tencereleri
-
İndüksiyonlu Ocaklar
-
Sosis Hot Dog Makinesi
-
Donut Makineleri
-
Kornet Makineleri
-
Poffertjes Makineleri
-
Basınçlı Fritözler
-
Pilav ve Pirinç Pişirme Makineleri
-
Unox Cheftop Plus Fırın, 20 GN 2/1 Kapasiteli, Elektrikli
(KDV Dahil) :
Daha uygun fiyat buldunuz mu? Bize bildirin, en iyi fiyati verelim.
Bildir →Ürünü favorilere ekleyebilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Ürün Açıklaması
Unox Cheftop Plus Fırın, 20 GN 2/1 Kapasiteli, Elektrikli
- Mind.Maps teknolojisi ile düşüncenizdeki programı özel kalem yardımıyla grafikten çizebilme.
- Programları USB'ye aktarabilme ve USB'den aktarabilme özelliği.
- Adaptive.Cooking akıllı pişirme özelliği sayesinde ister tek tepsi ister tamamen dolu fırın için aynı oranda pişirmeyi otomatik olarak sağlama özelliği.
- Chefunox içerisinde 100'den fazla hazır program bulunur ve gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.
- Multi.Time aynı atmosferik koşullarda pişen 10 farklı ürünü aynı anda pişirme özelliği.
- Mise.En.Place aynı atmosferik koşullarda pişen 10 farklı ürünün, farklı zamanlarda yükleme yaparak aynı anda hazır almayı sağlayan özellik.
- Spido.Gas ve Protek.Safe özelliği sayesinde üst düzey yalıtım ile çevreye saygılı olup sarfiyat ve maliyet tasarrufu sağlar.
Pişirme Modları
- Konveksiyonel pişirme 30°C - 260°C arası
- Karışık buhar ve konveksiyonel pişirme 35°C-260°C STEAM.Maxi %30-%90
- Karışık nem ve konveksiyonel pişirme 35°-260° STEAM.Maxi %10-%20
- Buharlı pişirme 35°C-130°C STEAM.Maxi %100
- Kuru hava pişirme 30°C-260°C DRY.Maxi %10-%100
- Merkez probuyla Delta T pişirme
- MULTI-Point merkez probu
Gelişmiş ve Otomatik Pişirme Programlama
- MINDS.Maps teknolojisi: sonsuz adımlardan oluşan pişirme işlemlerini basit bir dokunuşla çizme
- 256 adete kadar kullanıcı programını saklama
- Saklanan programlara bir isim ve resim atama imkanı
- Yemek tarifi adını yazarak kaydetme
- CHEFUNOX: pişirme modunu, pişirilecek yiyeceği, yiyeceğin büyüklüğünü ve pişirme sonucunu seçme ve pişirmeye başlatma
- MULTI.Time teknolojisi ile aynı anda farklı ürünler pişirmek için 10 adete kadar zamanlayıcı yönetme
- MISSE.EN.PLACE teknolojisi ile her tavayı aynı anda hazır etmek için pişirme hücresindeki yiyecek yükünü senkronize etme
Pişirme Hücresindeki Hava Dağıtımı
- AIR.Maxi teknolojisiyle çoklu geri dönebilen fanlar
- AIR.Maxi teknolojisiyle: 4 hava hızı programlanabilir
- AIR.Maxi teknolojisiyle programlanabilir 4 yarı statik pişirme
Pişirme Hücresindeki Hava Yönetimi
- DRY.Maxi teknolojisi ile kullanıcı tarafından programlanabilir yüksek performanslı rutubet ve nem alma
- DRY.Maxi teknolojisi nem çıkarma ile pişirme 30°C-260°C
- Steam.Maxi teknolojisi buharla pişirme 35°-130°C
- STEAM.Maxi teknolojisi ile nemli ve kuru hava birleşimi 35°C-260°C
- ADAPTIVE.Cooking teknolojisi pişirme işlemi optimizasyonunu belirler ve pişirme parametrelerini mükemmel pişirme sonuçları verecek şekilde otomatik olarak ayarlar
- ADAPTIVE.Cooking teknolojisi nem sensörü ve otomatik aydınlatma
Otomatik Temizleme
- Deterjanlı su kontrolü ve 4 otomatik yıkama programı
- Fırına entegre deterjan haznesi
Çift İstif Sütunu
- Maxi.Link teknolojisi çift istif sütunlarının oluşturulmasına olanak verir
Isı Yalıtım ve Güvenlik
- Protek.SAFE teknolojisi maksimum termal verimlilik ve çalışma teknolojisi (serin kapı camı ve dış yüzeyler)
- 3 katlı kapı camı
İlave Fonksiyonlar
- 260°C'ye kadar ön ısıtma sıcaklığı
- Kalan pişirme zamanının görüntülenmesi
- Bekletme pişirme modu "HOLD"
- Devamlı fonksiyon "INF"
- Ayarlanmış ve gerçek zaman değerlerinin, merkez probu sıcaklığının, nemin, fan hızının görüntülenmesi
- °C ya da °F cinsinden sıcaklık birimi
Patentli Kapı
- Yüksek dayanımlı ve kendinden yağlamalı tekno-polimerden yapılmış kapı menteşeleri
- Montajdan sonra bile geri dönebilen kapı
- 60°-120°-180°de kapı kilitleme pozisyonları
Diğer Detaylar
- Hijyen ve kolay temizlik için yuvarlatılmış paslanmaz çelik (AISI 304) fırın boşluğu
- Dış led lambalar yardımıyla fırın hücresi aydınlatma
- Buhara dayanıklı contalı MASTERTouch kontrol paneli
- Yüksek dayanıklı karbonfiber kapı kilidi
- Kapı açık olduğunda bile sürekli tahliye yapan kapı yağlama tavası
- Yüksek kapasiteli cihaz damlama tavası
- Proksimite kapı temas anahtarı
- Problem ve arızalar için kendi kendine teşhis sistemi
- Kapı temizliğini kolaylaştırma için açılabilir iç cam
- Paslanmaz çelik L şekilli dişli ray
- Sıcaklık güvenlik anahtarı
DİĞER TEKNİK ÖZELLİKLER
- Tepsi Aralığı: 67 mm
- Frekans : 50 / 60 Hz
- Voltaj : 400V-3N
- Elektrik Gücü : 51,3 kw
- Agırlık : 200 kg
- Boyutlar: 882x1207x1866
- Kapasite: 20 GN 2/1
Yorumlar
Taksit Seçenekleri
Ayni Kategoride Benzer Urunler
Bu sitenin içeriği ve görselleri kopyalanamaz veya satılamaz. Yazılımı Cafe Endüstriyel tarafından hazırlanmıştır.
Yorum Yapın