-
Endüstriyel Mutfak
Hazırlık Makineleri Hazırlık Makineleri Ekmek Dilimleme Makineleri El Blenderları Et Kıyma Makineleri Hamur Açma Makineleri Hamur Yoğurma Makineleri Sebze Doğrama Makineleri Yedek Parçalar Gıda Öğütücüleri Sıcaklık Dolapları Makarna Erişte Makineleri Patates ve Soğan Soyma Makineleri Et ve Kemik Testereleri Gıda Dilimleme Makineleri Sebze Kurutma Makineleri Tulumba ve Köfte Şekillendirme MakineleriGastronorm Küvetler Gastronorm Küvetler Standart Gastronorm Küvet Polikarbon Gastronorm Küvetler Polipropilen Gastronom Küvetler Saplı Gastronorm Küvetler Delikli Gastronorm Küvetler Yapışmaz Gastronorm Küvetler Gastronorm Küvet Kapakları Gastronom Küvet Süzgeçleri Diğer Gastronorm ÜrünlerProfesyonel Bıçaklar Profesyonel Bıçaklar Ekmek Bıçakları Dekor Bıçakları Diğer Bıçaklar Et Bıçakları Şef BıçaklarıEvye ve Tezgahlar Evye ve Tezgahlar Ara Tezgahlar Et Kütükleri Evyeler Evyeli Tezgahlar Çalışma Tezgahları Set Altı TezgahlarBuzdolabı ve Derin Dondurucular Buzdolabı ve Derin Dondurucular Endüstriyel Buzdolapları Endüstriyel Derin Dondurucular Şok Dondurucular Pizza Hazırlık ÜniteleriServis Ekipmanları Servis Ekipmanları Servis Bankoları Üniteleri Banket Arabaları Börek Muhafaza Servis Arabaları Termo Tepsi Çorbalıklar Tabak Isıtıcıları Flambe Arabaları Isıtıcılı Sosluklar Şarap Isıtıcılar
- Bulaşıkhane Ekipmanları
-
Kahve Makineleri
-
Bar Ekipmanları
- İçecek Ekipmanları
-
Pişirme Ekipmanları
-
Ocaklar
-
Izgaralar
-
Pişirme Ekipmanları
-
Makarna Fritözleri
-
Döner Makineleri
-
Fritözler
-
Waffle Makineleri
-
Churros Makineleri
-
Tavuk Pişirme Makineleri
-
Devrilir Tavalar
-
Pankek Makineleri
-
Sous Vide Makineleri
-
Tost Makineleri
-
Mısır ve Popcorn Makineleri
-
Krep Makineleri
-
Fritöz Yağ Filtreleri
-
Barbeküler
-
Davlumbazsız Pişirme İstasyonları
-
Yumurta Pişirme Makineleri
-
Kuzineler
-
Patates Dinlendirme Üniteleri
-
Ekmek Kızartma Makineleri
-
Hamburger Makineleri
-
Kaynatma Tencereleri
-
İndüksiyonlu Ocaklar
-
Sosis Hot Dog Makinesi
-
Donut Makineleri
-
Kornet Makineleri
-
Poffertjes Makineleri
-
Basınçlı Fritözler
-
Pilav ve Pirinç Pişirme Makineleri
-
Bargoin 19-25 Nova Masat, 25 cm, Siyah
(KDV Dahil) :
Daha uygun fiyat buldunuz mu? Bize bildirin, en iyi fiyati verelim.
Bildir →Ürünü favorilere ekleyebilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Ürün Açıklaması
Bargoin 19-25 Nova Masat, 25 cm, Siyah
- Sap kısmı plastik olup, sağ ve sol elini kullananlar için özel olarak dizayn edilmiştir.
- Sapı, güvenliğiniz için özel bir el koruyucusuna sahiptir.
- Krom, manganez ve silikonla alaşımlı özel yüksek karbonlu çelikten üretilir.
- Korozyona karşı koruma sağlayan 8 ila 10 mikron sert krom bir tabaka ile kaplanmıştır.
- Kenarların yüzey sertliği bu tabaka sayesinde 3 ila 4 HRC arasında artar.
- Mıknatıslanma özelliği kullanılarak çelik partikülleri bünyesinde tutar.
- Bıçağınızda herhangi bir çizik izi bırakmaz.
- Sap kısmı hariç toplam 25 cm 10" boyundadır.
Nasıl Kullanılır
- Bıçağın kesici kenarının masat ile 15°-20° arasında tutularak, dipten uca kadar, bastırmadan çekilmelidir.
Not
- Bileme kenarının kalınlığı yani bıçağın ağzı çok kalınlaşmışsa, kenar kalınlığının 0.4 ila 0.6 mm arasına kadar inceltilmesi gerekir.
- Bıçak bileme esnasında aşırı ısınırsa çeliğin yapısını değiştirir, korozyon direncini ve bıçağın sertliğini azaltır. Bu sebepten dolayı bıçağınızın kenar tutma yeteneğini de kaybetmenize yol açabilir.
- Bileme işlemi bıçağın kenarında ince tel çapak oluşacak şekilde dipten uca kadar hatasız olarak uygulanmalıdır.
- Bileme işini bitirmek için kesici uçta oluşan bu ince tel/çapak kaldırılmadır.
- Kenar üzerinde oluşan çapak dikkatli bir şekilde kaldırılmazsa bıçağınızın kesme netliği ve körelmeye karşı dayanıklılığı büyük ölçüde bozulabilir.
- Bıçak yüzeyinin düz bir kesim çizgisi olmalıdır ayrıca çentikli ya da parçalı bir kenar bıçağın kırılmasına yol açabilir.
- Bıçaklar tuzlu su gibi yüksek korozyona sebep olabilecek maddelere çok uzun maruz bırakılmamalıdır.
Yorumlar
Taksit Seçenekleri
Ayni Kategoride Benzer Urunler
Bu sitenin içeriği ve görselleri kopyalanamaz veya satılamaz. Yazılımı Cafe Endüstriyel tarafından hazırlanmıştır.
Yorum Yapın